Сегодня мы предлагаем приготовить невероятно вкусный и ароматный шоколадный десерт брауни. Рецепт приготовления и ингредиенты этой выпечки достаточно просты. Но несмотря на это блюдо получается удивительно вкусное.
Традиционно десерт готовится из шоколадного теста, но мы хотим немного добавить вкусовых и ароматических свойств этой выпечке, поэтому приготовим ее с греческими орешками.
Ингредиенты
Пшеничная мука125 г. |
Масло сливочное200 г. |
Черный шоколад200 г. |
Яйца3 шт. |
Сахарная пудра180 г. |
СольЩепотка |
Ванильный сахар1 ч. л. |
Какао2 ст. л. |
Грецкие орехи180 г. |
Приготовление
На первом этапе приготовления нам нужно растопить 200 граммов сливочного масла и 200 граммов черного шоколада на водяной бане или в микроволновке.
После этого в отдельную тарелку просеиваем через сито 125 граммов пшеничной муки и две столовые ложки какао-порошка.
В глубокую тарелку выбиваем 3 яйца и добавляем к ним 180 граммов сахарной пудры, щепотку соли и 1 чайную ложку ванильного сахара для ароматности. Все тщательно взбиваем миксером до образования легенькой пены.
В яичную смесь высыпаем муку с какао. Вымешиваем тесто, которое имеет однородную консистенцию.
Добавляем в тесто шоколадную массу.
Далее в полученное тесто всыпаем 180 г грецких орехов, которые следует предварительно измельчить. Вымешиваем однородное тесто.
Готовое тесто выливаем в силиконовую форму и отправляем выпекаться в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
Через указанное время достаем брауни из духовки и вынимаем его из формы.
Разрезаем на кусочки и подаем к столу с мятой, шоколадом, мороженым и тому подобное.
Приятного аппетита!