Выпечка и десертыБрауни

Брауни с вишней

10
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Брауни с вишней

Брауни - это довольно распространенный и популярный десерт всех хозяек. Существует множество вариантов его приготовления. Однако, основным и неотъемлемым элементом этой выпечки всегда будет оставаться шоколад.

Сегодня мы приготовим усовершенствованный вариант брауни. В состав выпечки входят вишни, поэтому десерт будет еще более вкусным и сочным внутри.

Начинаем готовить эту вкуснятину.

Ингредиенты

Черный шоколад180 г.
Масло сливочное150 г.
Сахар150 г.
СольЩепотка
Ванильный экстракт1 ч. л.
Яйца4 шт.
Пшеничная мука100 г.
Вишня250 г.

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно соединить 150 граммов сливочного масла и 180 граммов черного шоколада. Соединить смесь до однородности на водяной бане или в микроволновке.

cook step
2

Далее в теплый шоколад всыпаем 100 г сахара и щепотку соли. Также по желанию добавляем ванильный экстракт или ванилин. Перемешиваем массу с помощью кухонного венчика до однородности.

cook step
3

Теперь начинаем добавлять 4 яйца. Это нужно делать постепенно. После каждого яйца шоколад вымешиваем до однородности.

cook step
4

Через сито просеиваем 100 грамм пшеничной муки. Вымешиваем тесто до однородности.

cook step
5

Теперь отправляем 250 граммов вишни без косточек. Замешиваем однородное тесто.

cook step
6

Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой.

Выкладываем тесто и равномерно его распределяет. Выпекаем брауни в течение 30-35 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

cook step
7

Через указанное время достаем десерт из духовки, нарезаем на одинаковые квадратные кусочки. Украшаем сахарной пудрой, шоколадом или мятой, подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты