Вишня

Вишневый ликер с пряностями

Вишневый ликер с пряностями

Пряности в алкогольных напитках всегда имели большое значение. Ведь именно эти ингредиенты дополняли напитки, делали их насыщеннее, ароматнее, ...
Вишневый лимонад с мятой

Вишневый лимонад с мятой

Если вы хотите побаловать родных вкусным прохладительным напитком, самое время приготовить вишневый лимонад. Чтобы напиток получился еще более ...
Вишневый ликер классический

Вишневый ликер классический

Предлагаем вам рецепт легкого, ароматного и романтического ликера на основе ягод вишни. Технология приготовления очень проста, а вкус практически не ...
Вишневый ликер

Вишневый ликер

Вишневый ликер – это вкусный, очень ароматный и крепкий алкогольный напиток. Сочетание вишни с водкой дает волшебный вкус, так как ингредиенты ...
Вишневый ликер с листьями

Вишневый ликер с листьями

Предлагаем вам приготовить в домашних условиях чудесный, ароматный алкогольный напиток с кисло-сладким вкусом. Для приготовления вам нужно запастись ...
Веганский мармелад

Веганский мармелад

Мармелад – это десерт, который готовится на основе желатина – продукта переработки соединительной ткани животных. Из-за этого ингредиента веганы не ...
Яблочно-ягодный компот

Яблочно-ягодный компот

Яблочно-ягодный компот — это беспроигрышный вариант компота на зиму. Дело в том, что вы можете добавлять к яблокам любые ягоды на ваш вкус и каждый ...
Вишневый компот классический

Вишневый компот классический

Вишневый компот — это классика украинской кухни. Этот вкусный ароматный напиток варили в украинских селах еще сотни лет назад. Сегодня мы хотим ...
Вишневый кисель по-домашнему

Вишневый кисель по-домашнему

Приготовить для всей семьи вишневый кисель по-домашнему очень просто. Витаминный кисель насыщает наш организм полезными веществами и согревает в ...
Компот из вишни с косточкой

Компот из вишни с косточкой

Когда есть возможность отказаться от пакетированных соков, и заменить их вкусными и полезными компотами, то раздумывать не стоит. Особой ...
Конфеты ''Пьяная вишня''

Конфеты "Пьяная вишня"

Сегодня мы с вами приготовим конфеты, которые называются «Пьяная вишня». Такие сладости можно приготовить для своих родных, на праздничный стол или в ...
Вишневая настойка классическая

Вишневая настойка классическая

Вишневая настойка — это классика среди домашних слабоалкогольных настоек. Этот напиток нравится всем без исключения. Готовят этот напиток все ...

Вишня - рецепты

Вишня

Вишня - это по-настоящему уникальная ягода, которую все любят с детства. Вишневые деревья присутствуют на каждом дачном участке. Существует версия, что родиной вишни является турецкий город Гиресун. Именно оттуда в 680 году до нашей эры привез её плоды в Европу римский полководец Лукулл. Вишня «прижилась» практически сразу, а люди, оценив вкус этих ягод, начали придумывать разнообразные рецепты блюд с использованием вишни. Лишь спустя некоторое время стало известно о её полезных свойствах. Эти ягоды способны снизить уровень холестерина и сахара в крови. Блюда из вишни рекомендуется употреблять, чтобы улучшить состояние волос, кожи, ногтей, зубов и зрения.

Блюда с вишней

В кулинарных рецептах вишня используется очень активно. Так как плоды обладают кисло-сладким вкусом, их используют в самых разных блюдах. Чаще всего вишню используют в качестве десерта, как в свежем, так и в обработанном виде. На ее основе готовят компоты, джемы, желе, муссы. Вкусные ягоды часто используют для украшения разнообразных десертов. Использовать эти кислые плоды можно даже в салатах. Вишню консервируют и сушат, что дает возможность использовать ее на протяжении всего года. Плоды также применяют для приготовления соков и алкогольных напитков, таких как ликер. Листья вишневого дерева используют в качестве суррогата чая, а также как компонент различных солений и маринадов.

Вишню используют в кулинарии для приготовления множества блюд. Она может выступать как начинка для вареников, пирожков, штруделей, запеканок, пирожных и т.д. Спелая вишня идеально подходит для приготовления сладкой выпечки (пирога с творогом, торта «Пьяная вишня», шоколадного торта со сметаной, кексов, шарлотки, бисквита, брауни с творогом, печений, чизкейков). На зиму из вишни можно приготовить очень вкусное и ароматное варенье. Также используют для приготовления домашнего вина, настоек, водки, наливок, пива, сиропа, киселя. В данном разделе мы собрали самые лучшие рецепты блюд с вишней. Однажды использовав этот ингредиент Вы навсегда возьмете его на вооружение и будете наслаждаться его вкусовыми качествами.

Сейчас мы готовим

Все рецепты