Быстрые ушки из слоеного теста

4.5

Хотите побаловать родных и приготовить что-нибудь вкусное к чаю? Тогда уделите несколько минут этому рецепту. Мы предлагаем вам купить слоеное бездрожжевое тесто и сделать из него печенье. Поверьте, это не только очень просто, это еще и очень вкусно.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г

Сахар100 г

Пшеничная мука50 г

Приготовление

Замороженное слоеное тесто достаем из упаковки и выкладываем на стол. Оставьте тесто на столе на 30 минут, чтобы оно оттаяло. Не размораживайте тесто в микроволновке, так как вы его просто испортите.

Когда тесто разморозится, присыпаем стол мукой и полностью разворачиваем тесто. Разрезаем тесто на куски, с которыми будет удобно работать. Тесто дополнительно не раскатываем.

Начинаем делать рулеты для печенья. Скатываем пласт теста с одной стороны. Дойдя до середины пласта, останавливаемся.

Теперь повторяем действия, заворачивая тесто с другой стороны. В итоге у вас должен будет получиться рулет, напоминающий завитушку.

Повторяем действия со всем тестом. Каждый рулет нарезаем на кусочки толщиной около 1 см.

Теперь в тарелку насыпаем немного сахара. Каждое печенье окунаем в сахар, после чего кладем на противень, застеленный пергаментом. Обратите внимание на то, что печенье мы окунаем в сахар только с одной стороны. Та сторона, которая касается противня, должна оставаться чистой. В противном случае сахар во время выпекания начнет подгорать. Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем наше печенье около 15-20 минут.