Выпечка и десерты

Хрустящий домашний лаваш

легко
20
Яна Горбиновская Все рецепты повара
Хрустящий домашний лаваш

Лаваш – лучшая основа для закусок, шаурмы, десертов. Готовить его можно даже в домашних условиях из муки и воды!

Ингредиенты

Пшенная мука300 г
Сольщепотка
Разрыхлитель1 ч. л.
Классический йогурт250 г

Приготовление

cook step
1

Смешиваем муку, разрыхлитель, соль и йогурт. Замешиваем эластичное тесто, оставляем "отдохнуть" на 30 минут.

cook step
2

Делим тесто на части, даем еще 10 мин постоять. Присыпаем поверхность и скалку мукой, раскатываем мини лавашики. У меня получилось 8 средних.

cook step
3

Жарим на хорошо разогретой сухой сковороде примерно по 1 мин с каждой стороны до пузырьков.

Похожие рецепты

Классическая кутья с сухофруктами в мультиварке

Кутья - это обязательный элемент рождественского стола. Вариантов приготовления блюда существует множество: с сухофруктами, маком, медом, на основе ...
Все рецепты