Выпечка и десертыКексы

Кекс со сгущенкой

12
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Кекс со сгущенкой

Многие любят домашние кексы с вареной сгущенной. Они такие вкусные, милые и воздушные. Рецепт, который мы предлагаем, простой и доступный. Еще одно достоинство кексов – они моментально готовятся. Не требуется долгой суеты на кухне и, пожалуй, их можно готовить даже с детьми. Если хотите порадовать домочадцев домашней выпечкой, следуйте нашим пошаговым советам и у вас все получится! Готовьте легко и с любовью!

Ингредиенты

Пшеничная мука200-250 г.
Вареная сгущенка0,5 банки
Сахар80 г.
Ванилин1 пакетик
Растительное масло100 мл
Молоко150-200 мл
Разрыхлитель1 ч. л.
Яйца1 шт.
Соль1 щепотка

Приготовление

cook step
1

В отдельную сухую посуду вбиваем одно яйцо и присаливаем.

cook step
2

Далее добавляем к яйцу, сахар с ванилином, растительное масло (без запаха) и молоко любой жирности. Взбиваем до однородности.

cook step
3

Затем частями просеиваем муку с разрыхлителем (для более воздушного теста) и добавляем к яичной смеси. Взбиваем, пока масса не превратиться в густое тесто.

cook step
4

Силиконовые формочки хорошо смазываем маслом (растопленным сливочным или просто растительным) по вашему усмотрению.

cook step
5

Теперь заполняем форму сначала тестом на 1/3 часть, а затем кладем вареную сгущенку. Затем закрываем сгущенку тестом и разравниваем.

cook step
6

Выпекаются кексы 20-25 минут. Необходимая температура в духовом шкафу должна быть до 200°С.

cook step
7

Нежные, воздушные, ароматные, с любимой из детства начинкой кексы готовы! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты