МоваЯзык
Главная Блоги

Творожный кекс с изюмом

Творожный кекс с изюмом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 15
Раздел: Кексы
Поделиться

Творог всегда можно использовать при приготовлении выпечки. Не исключение и наши творожные кексы с изюмом. Легкий в приготовлении кекс насыщен полезными продуктами- творогом и изюмом. Оригинальное изделие для чаепития в кругу семьи и для приема нежданных гостей. Когда гости на пороге, у хозяйки найдется свободное время для приготовления десерта.

Видео

Ингредиенты

Яйца 3 шт.

Сахар 150 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Пшеничная мука 1,5-2 ст.

Изюм 0,5 ст.

Творог 180 гр.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Ванилин 1/6 ч.л.

Приготовление

Творожный кекс с изюмом - Шаг 1 1
Творожный кекс с изюмом - Шаг 2 2
Творожный кекс с изюмом - Шаг 3 3
1

Изюм заливаем водой и оставляем на 10-15 минут для набухания и размачивания. Для добавления в тесто изюм должен быть мягким.

2

Взбиваем яйца с сахаром до получения однородной массы. Предварительно сливочное масло размягчаем в отдельной посуде.

3

Во взбитые яйца с сахаром добавляем размягченное масло и ванилин. Еще раз взбиваем миксером.

Творожный кекс с изюмом - Шаг 4 4
Творожный кекс с изюмом - Шаг 5 5
Творожный кекс с изюмом - Шаг 6 6
4

К полученной массе добавляем творог и перемешиваем миксером на медленной скорости.

5

В просеянную муку добавляем разрыхлитель. Муку добавляем в полученную смесь и перемешиваем ложкой до получения однородной массы.

6

Смазываем силиконовые формы для выпечки маслом. Изюм высушиваем на салфетке и добавляем в тесто. Предварительно в изюм необходимо добавить муки для равномерного распределения в тесте.

Творожный кекс с изюмом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Раскладываем подготовленное тесто в силиконовые формы. Ставим в духовку на 180 градусов на 30-35 минут. После выпечки сверху посыпаем сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить