![Круассаны со сгущенкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/24/screenshot181.jpg?size=636x424)
Любите порадовать себя круассанами и кофе? Такой завтрак действительно поднимает настроение на целый день. К румяным, золотистым круассанам с аппетитно хрустящей корочкой, неравнодушны очень многие. Рекомендуем вам приготовить их на домашней кухне сами. Наш рецепт научит вас делать круассаны со сгущенкой быстро и легко. Ароматные и вкусные круассаны точно доставят радость и удовольствие всем членам семьи. Выполняйте каждый шаг рецепта, и у вас все получится!
Ингредиенты
Слоеное тесто1 кг |
Вареная сгущенка0,5 банки |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot632.jpg)
Тесто первым делом нужно разморозить. Затем раскатываем рулон на присыпанный мукой стол.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot1101.jpg)
Делим тесто на равные части, а потом каждую часть нарезаем на одинаковые треугольники.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot45.jpg)
В основание каждого треугольника необходимо положить начинку. В нашем случае вареную сгущенку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot821.jpg)
Теперь закручиваем круассан и защипываем кончики, чтобы наша начинка не вытекла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot922.jpg)
Выкладываем заготовки на подготовленный противень (можно выложить бумагой или пергаментом для выпечки) хвостиком вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на 1-2 час. Круассаны будут увеличиться в размере.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot522.jpg)
Чтобы каждый круассан имел румяную корочку, его необходимо смазать яйцом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/24/screenshot1021.jpg)
Разогреть духовой шкаф нужно до температуры 200°С. Времени на выпекание необходимо 15 минут. Готовые, еще теплые круассаны подаем к кофе!