Выпечка и десерты Рецепты на 14 февраля Французская кухня

Круассаны со сгущенкой

Name: Круассаны со сгущенкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15
Cuisine: Французская кухня
Ingredients: Слоеное тесто 1 кг; Вареная сгущенка 0,5 банки

4.5

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Любите порадовать себя круассанами и кофе? Такой завтрак действительно поднимает настроение на целый день. К румяным, золотистым круассанам с аппетитно хрустящей корочкой, неравнодушны очень многие. Рекомендуем вам приготовить их на домашней кухне сами. Наш рецепт научит вас делать круассаны со сгущенкой быстро и легко. Ароматные и вкусные круассаны точно доставят радость и удовольствие всем членам семьи. Выполняйте каждый шаг рецепта, и у вас все получится!

Ингредиенты

Слоеное тесто1 кг

Вареная сгущенка0,5 банки

Приготовление

Тесто первым делом нужно разморозить. Затем раскатываем рулон на присыпанный мукой стол.

Делим тесто на равные части, а потом каждую часть нарезаем на одинаковые треугольники.

В основание каждого треугольника необходимо положить начинку. В нашем случае вареную сгущенку.

Теперь закручиваем круассан и защипываем кончики, чтобы наша начинка не вытекла.

Выкладываем заготовки на подготовленный противень (можно выложить бумагой или пергаментом для выпечки) хвостиком вниз. Накрываем полотенцем и оставляем на 1-2 час. Круассаны будут увеличиться в размере.