МоваЯзык
Главная Блоги

Лакричные конфеты

Лакричные конфеты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 30
Раздел: Конфеты
Поделиться

Хотите удивить друзей и родных чем-нибудь новым и необычным? Приготовьте лакричные конфеты. Их удивительный вид вызовет интерес, а вкус приятно порадует и детей, и взрослых. К тому же лакричные конфеты не требуют много времени. Главное использовать качественные компоненты и внимательно следовать нашему рецепту. В результате у вас получатся приготовить восхитительные конфеты и удивить всех. Готовьте с радостью!

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 100 г.

Лакричный экстракт 1 ст. л.

Сгущенное молоко 395 г.

Кукурузный сироп 1 ст.

Черный краситель 1 ч. л.

Сахар 200 г.

Приготовление

Лакричные конфеты - Шаг 1 1
Лакричные конфеты - Шаг 2 2
Лакричные конфеты - Шаг 3 3
1

В сотейник (или кастрюлю с толстым дном) вливаем сливочное масло, предварительно растопив его в микроволновке.

2

Затем добавляем сахарный песок и сгущеное молоко.

3

Кукурузный сироп необходимо подогреть в микроволновке и влить с сотейник к маслу, сахару и сгущенке.

Лакричные конфеты - Шаг 4 4
Лакричные конфеты - Шаг 5 5
Лакричные конфеты - Шаг 6 6
4

Далее добавляем лакричный экстракт. На медленном огне мы будем продолжать перемешивать массу до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

5

Добавляем черный пищевой краситель и доводим сладкую массу до 110°С.

6

Теперь необходимо перелить горячую массу в форму для выпечки, выложенную пергаментом. Оставляем так на полчаса при комнатной температуре, затем помещаем в холод на всю ночь.

Лакричные конфеты - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Затем достаем форму и нарезаем конфеты на удобные кусочки. Также можно нарезать полоски и скрутить их в спираль. Наслаждайтесь!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить