Выпечка и десерты

Лимонное печенье с трещинками "Цитринка"

90
Мария Михальченко
Мария Михальченко
Мария МихальченкоВсе рецепты повара
Лимонное печенье с трещинками ''Цитринка''

Лимонное печенье "Цитринка" – это идеальный вариант на тот случай, когда нужно что-то быстро приготовить к чаю. Действительно, тесто для печенья очень просто готовится, а сам десерт выпекается за считанные минуты. А самое интересное то, что печенье получается очень ароматное и долго не черствеет.

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"340 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Масло сливочное100 г
Сахар100 г
Яйца2 шт
Цедра лимона1 шт
Сок лимона40 мл
Куркума1/4 ч.л.
Сахарная пудрапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для начала нужно взбить миксером сливочное масло комнатной температуры с сахаром.

cook step
2

К полученной массе добавить яйца, цедру, сок лимона, куркуму по желанию. Перемешать миксером.

cook step
3

Смешать муку и разрыхлитель. Добавить в общую массу. Замесить однородное тесто. Завернуть в пакет или пищевую пленку и положить в холодильник на 1 час.

cook step
4

Из готового теста сформировать небольшие шарики. Обвалять их в сахарной пудре. Выложить на противень, застеленный пергаментом.

cook step
5

Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты