Маффины - это вкуснейшая выпечка, которую достаточно легко сделать в домашних условиях. Тесто для маффинов не нуждается в предварительном настаивании, что делает процесс приготовления блюда намного быстрее и проще.
Еще более облегчит процесс использование микроволновки. Маффины в микроволновке получаются такими же вкусными, как и в духовке, но готовить их быстрее. Такой вариант быстрой выпечки отлично подойдет к чаепитию и порадует своим хорошим вкусом.
Ингредиенты
Растительное масло1 ст.л. |
Яйца1 шт. |
Молоко2 ст.л. |
Сахар2 ст.л. |
Какао2 ст.л. |
Пшеничная мука2 ст.л. |
Ванилин1 щеп. |
Разрыхлитель1 щеп. |
Сметана3 ст.л. |
Приготовление
В небольшую глубокую емкость следует влить растительное масло, а также вбить яйцо.
Далее необходимо всыпать сахар, влить молоко, а затем добавить какао, ванилин, муку и разрыхлитель.
Все ингредиенты следует тщательно размешать. Если тесто получается слишком густым, можно добавить еще совсем чуть-чуть молока.
Полученную смесь надо поместить в подходящую емкость и поставить в микроволновку на 3 минуты, готовя на полной мощности.
Чтобы маффин имел еще более насыщенный вкус, можно смазать его кремом. Для этого сначала смешаем сметану с двумя ложками сахара.
Затем маффин следует разрезать пополам, намазать одну часть кремом и накрыть другой частью.
Сверху изделие можно полить оставшимся кремом, после чего маффин - готов к употреблению.