Выпечка и десертыМанник

Манник на молоке

6
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Манник на молоке

Вариантов выпечки существует множество, но многие не хотят заниматься тестом, боясь, что что-то пойдет не так. Чтобы десерт точно получился таким, как надо, а хазяйка была довольна результатом, можно испечь манник.

Он достаточно легок в приготовлении, зато такой вариант выпечки порадует своей легкостью и непревзойденным вкусом. Еще лучше, если в процессе приготовления блюда использовать молоко. Это придаст маннику нежнейший молочный вкус и сделает его просто невероятно аппетитным.

Ингредиенты

Манная крупа1 ст.
Молоко1 ст.
Сахар1 ст.
Пшеничная мука1 ст.
Яйца3 шт.
Растительное масло80 мл.
Масло сливочное20-30 г.
Ванилин1 ч.л.
Разрыхлитель1 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Сначала займемся жидкой частью теста. Молоко следует вылить в кастрюлю и довести до кипения.

cook step
2

Затем в молоко необходимо положить сливочное масло, перемешать до растворения и снять кастрюлю с огня.

cook step
3

В отдельной миске надо взбить яйца с сахаром, потом влить растительное масло и еще раз взбить. Лучше для этого использовать миксер.

cook step
4

Когда молоко немного остынет и станет теплым, его следует влить в яичную смесь. Затем добавить манку и взбить смесь миксером.

cook step
5

Чтобы манка набухла, массу следует оставить на 20-30 минут. Тем временем в муку надо добавить разрыхлитель, а когда манка набухнет, всыпать мучную смесь в жидкую массу.

cook step
6

Получившуюся смесь надо взбить миксером, после чего смазать форму для запекания маслом и присыпать манной крупой.

cook step
7

В подготовленную форму нужно отправить манное тесто и выпекать блюдо при 180-ти градусах 30 минут. Потом извлекаем манник из формы и разрезаем на порции.

Похожие рецепты

Все рецепты