МоваЯзык
Главная Блоги

"Монастырская изба" из блинов

"Монастырская изба" из блинов - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 10
Раздел: Торты
Поделиться

Приготовить блины для каждой хозяйки не составит особого труда. Нежные, воздушные, ажурные или гладкие - это всё про блины. Блины считаются простым и обыденным блюдом. Когда блины становятся составляющей торта - это становится интересным десертом. Легкий в приготовлении торт из блинов и сметаны всегда будет кстати к празднику масленицы. А если его правильно украсить, то такой десерт можно подавать на любое значимое мероприятие.

Видео

Ингредиенты

Консервированная вишня 400 гр.

Сахар 150 гр.+1/2 ч.л.

Яйца 2 шт.

Сметана 20% 500 мл.

Пшеничная мука 270 гр.

Молоко 600 мл.

Черный шоколад 40 гр.

Соль 1/2 ч.л.

Приготовление

"Монастырская изба" из блинов - Шаг 1 1
"Монастырская изба" из блинов - Шаг 2 2
"Монастырская изба" из блинов - Шаг 3 3
1

Приготовим тесто для блинов. Для этого в миску вбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Взбиваем на медленных оборотах и добавляем муку. К полученной смеси постепенно добавляем теплое молоко.Тесто должно настояться примерно 15 минут.

2

Перед приготовлением блинов, в тесто добавляем 2 столовых ложки растительного масла. На разогретую сковороду наливаем немного растительного масла и наливаем приблизительно половник теста. Выпекаем блины. Для приготовления торта понадобится 21 блин.

3

Приготовим крем. Добавляем к сметане сахар и тщательно перемешиваем.

"Монастырская изба" из блинов - Шаг 4 4
"Монастырская изба" из блинов - Шаг 5 5
"Монастырская изба" из блинов - Шаг 6 6
4

На каждый блин с одной стороны выкладывается консервированная вишня. Блины заворачиваем трубочкой. Такую процедуру необходимо проделать с каждым блином.

5

Складываем трубочки из блинов на блюдо. В первый ряд кладем 6 блинов. Второй ряд и последующий кладут на одну трубочку меньше. Каждый ряд трубочек смазывается кремом.

6

Выложенные трубочки пирамидкой со всех сторон промазываются кремом.

"Монастырская изба" из блинов - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Сверху изделие посыпается тертым шоколадом, после чего даем торту настояться 2 часа. Десерт подаем на стол.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить