Выпечка и десертыМороженое

Мороженое в мороженице

4
30
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Мороженое в мороженице

Мало кто знает, что в домашних условиях можно приготовить нежное сливочное мороженое. На прилавках магазинов сейчас трудно найти десерты с натуральным составом. Сладости на основе пальмового масла и с красителями не рекомендуется часто давать детям, так как они вызывают ожирение, сахарный диабет и сосудистые заболевания. С помощью специальной мороженицы можно приготовить сладость, которая будет одновременно полезной и вкусной. Если у вас нет этого прибора, воспользуйтесь кухонным комбайном.

Ингредиенты

Сливки150 мл.
Молоко150 мл.
Сахар3-4 ст. л.
Яичные желтки2 шт.

Приготовление

cook step
1

Саму чашу мороженницы положите в морозилку заранее. Тем временем отделите желтки от белков и перемешайте с сахаром.

cook step
2

Взбивайте желтки до тех пор, пока не появится светлая пенка.

cook step
3

Далее вливаем молоко, сливки и перемешиваем венчиком до однородной массы.

cook step
4

Вытащите чашу из морозильной камеры и перелейте туда смесь яиц со сливками.

cook step
5

Теперь включаем прибор и ставим таймер на 20 минут. Когда мороженое будет готово, лопасти сами начнут тормозить и не смогут вращаться.

cook step
6

Готовую густую массу разложите по формам или в миску и переместите в морозильник на 1-2 часа.

cook step
7

Подавать десерт можно вместе с тертым шоколадом, свежими ягодами или мятой. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты