Выпечка и десертыОладьи

Оладьи из кабачков в духовке

5
25
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Оладьи из кабачков в духовке

Предлагаем приготовить простейшие оладьи из кабачков в духовке. Возьмите на заметку этот рецепт и используйте его каждый раз, когда захотите порадовать домашних чем-то вкусным. Для приготовления нам понадобятся молодые крупные кабачки, с которых не нужно срезать кожицу. Подавать закуску рекомендуется со сметаной, при желании также можно добавить тертый зубчик чеснока. На приготовление не уходит много времени и сил, а большинство продуктов вы всегда сможете найти на кухне.

Ингредиенты

Кабачок2 шт.
Зеленый лук1 пучок.
Укроп100 г.
Сыр "Фета"150 г.
Яйца1 шт.
Пшеничная мука2 ст. л.
Сольпо вкусу.

Приготовление

cook step
1

Кабачки моем и натираем на крупной стороне терки.

cook step
2

Посолите по вкусу и аккуратно перемешайте. Оставьте кабачки на 10 минут, чтобы они пустили сок. Далее их нужно отжать и слить всю лишнюю жидкость.

cook step
3

Зеленый лук и укроп мелко нарезаем, отправляем к кабачкам. Сюда же добавляем сыр Фета и перемешиваем.

cook step
4

Вбиваем одно яйцо и перемешиваем до однородной массы, дальше посолите и поперчите по вкусу.

cook step
5

Добавьте 1-2 ст. л. муки, в зависимости от густоты теста. Хорошо перемешайте.

cook step
6

Противень застелите пергаментной бумагой и разогрейте духовку до 180 градусов. Ложкой аккуратно формируем оладьи.

cook step
7

Выпекаем приблизительно 15-20 минут, а затем подаем к столу вместе со сметаной. Если у вас нет обдува в духовке, то через 7-10 минут нужно переворачивать оладьи на другую сторону.

Похожие рецепты

Все рецепты