Выпечка и десертыОладьи

Оладьи

2
25
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Оладьи

Первый прием пищи должен быть в меру сытным, вкусным и не занимать много времени на приготовления. Конечно, легче всего просто выпить кофе и бежать по делам, но это не будет полноценным завтраком. Лучше потратить совсем немного времени и при этом вкусно покушать.

Самый простейший и в то же время один из самых вкусных завтраков – это оладьи. Их можно кушать как в сладком, так и в соленом виде. При этом они всегда получаются очень вкусными, аппетитными и дают энергию на весь день.

Ингредиенты

Пшеничная мука200 г.
Кефир220 мл.
Яйца1 шт.
Сахар60 г.
Сода0,6 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Первым делом в удобную глубокую миску необходимо отправить яйцо, а затем взбить его, используя миксер.

cook step
2

Затем ко взбитому яйцу следует всыпать сахар, еще раз размешать, а после этого влить кефир.

cook step
3

После чего можно всыпать соду и муку. Ее лучше вмешивать частями, чтобы было удобней размешивать.

cook step
4

Тесто должно получится чуть гуще, чем сметана. Если оно у вас слишком жидкое, можно еще всыпать совсем чуть-чуть муки.

cook step
5

Далее нужно разогреть сковородку, влить туда достаточное количество масла и отправить оладьи, сформировав их ложкой.

cook step
6

Жарить оладьи надо, установив медленный огонь, чтобы изделия могли хорошо прожарится внутри.

cook step
7

Когда оладки достаточно подрумянятся, их можно употреблять. При подаче к блюду можно добавить сметану или полить медом.

Похожие рецепты

Все рецепты