Пирог из лаваша, с твердым сыром и творогом

Лаваш – идеальный продукт для приготовления вкусных, легких блюд. Среди которых – пироги, запеканки, трубочки з разными начинками.

Как выбрать лаваш для пирога:

обратите внимание на дату и упаковку, она должна быть полностью целой
цвет и структура лаваша
обязательно осмотрите весь лаваш перед приготовлением, так как очень часто на нем может быть плесень

Ингредиенты

Лаваш1 упаковка

Яйца4 шт.

Молоко300 мл

Творог200 г

Соль1/3 ч. л.

Сыр "Моцарелла" 200 г

Масло сливочное20 г

Брынза100 г

cook step

Взбейте яйца с солью, добавьте молоко.

cook step

Натрите сыр, добавьте творог, брынзу, моцареллу, смешайте.

cook step

Куски лаваша обмокните в яичной смеси, выложите в форму, сверху сырную начинку, и так, пока не закончатся все продукты.

cook step

Выпекайте 30-45 минут при 180 С.