Пирог из слоеного теста, со шпинатом и сыром

Домашние пироги можно готовить из любого теста, но проще всего будет – из слоеного, фило, лаваша, дрожжевого, жидкого на кефире! Для начинки можно использовать любые овощи, фрукты, сыр, мясо, фарш, морепродукты, грибы, капусту, ягоды!

Какие виды слоеного теста бывают:

• Сливочное

• Дрожжевое

• Бездрожжевое

• Содовое

• Постное

Бездрожжевое тесто считается классическим, а вот остальные разновидности немного отличаются продуктами. Например, в сливочное кладут сливки, в дрожжевое – дрожжи, содовое – соду, в постном вместо масла используют маргарин.