Пирог с вареньем на кефире

Пирог с вареньем – это очень простая и бюджетная выпечка к чаю, когда в холодильнике минимум продуктов. В рецепте пирог предлагают приготовить на кефире и это удачная идея, ведь выпечка с таким основанием очень хорошо вырастает и получается пышной и мягкой.

Ингредиенты

Яйца2 шт
Сахар150 г
Кефир150 г
Сольщепотка
Растительное масло150 г
Разрыхлитель12 г
Ванильный сахар1 ч.л.
Пшеничная мука "АТТА"300 г
Варенье150-200 г
Миндаль 20 г

Приготовление

cook step
1

Форму застелить пергаментом и смазать растительным маслом.

cook step
2

Смешать яйца с сахаром и солью.

cook step
3

Добавить масло, перемешать.

cook step
4

Добавить ваниль и кефир.

cook step
5

Добавить разрыхлитель и муку. Перемешать и вылить тесто в форму.

cook step
6

Кондитерским мешком выжать варенье наверх теста, украсить ягодами и миндальными хлопьями. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты