Выпечка и десерты

Шоколадный десерт с желатином

15
Наталья Пархоменко
Наталья Пархоменко
Наталья ПархоменкоВсе рецепты повара
Шоколадный десерт с желатином

Летом хочется каких-нибудь легких и освежающих десертов. Шоколадный желатин - это идеальный вариант. Проще говоря, это шоколадное желе, которое не нужно долго готовить, а тем более выпекать. Для приготовления пригодятся только доступные ингредиенты.

Ингредиенты

Молоко650 мл
Желатин25 г
Сахар80 г
Черный шоколад100 г
Какао30 г
Ванильный сахар 10 г
Сольщепотка

Приготовление

cook step
1

Желатин залить 1 ст молока, перемешать и оставить, чтобы набух.

cook step
2

В кастрюле смешать какао, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и молоко. Поставить массу на огонь и довести до кипения, но не кипятить.

cook step
3

Добавить в массу шоколад и желатин, перемешать и немного охладить.

cook step
4

Получившуюся массу перелить в форму и оставить в холодильнике до полного охлаждения.

Похожие рецепты

Все рецепты