МоваЯзык
Главная Блоги

Штрудель с творогом

Штрудель с творогом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 35 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Штрудель
Поделиться

В этом рецепте мы c радостью поделимся, как приготовить к штрудель с творогом. Выпечка получается с аппетитной хрустящей корочкой. Такой нежный десерт с творожно-вишневой начинкой может стать вашим любимым рецептом. Примените наш рецепт, и вы убедитесь сами какой легкий и удивительно вкусный результат можно получить из обычных продуктов. Просто выполняйте внимательно детальные шаги рецепта и у вас все получиться. Удачи и бон аппетит!

Видео

Ингредиенты

Ванилин 1 щепотка

Вяленая вишня 200 г.

Сахар 50 г.

Яйца 2 шт.

Приготовление

Штрудель с творогом - Шаг 1 1
Штрудель с творогом - Шаг 2 2
Штрудель с творогом - Шаг 3 3
1

Мягкое (комнатной температуры) масло растираем венчиком или миксером.

2

Добавляем к маслу сметану и ванилин. Хорошо растираем до однородной массы.

3

Далее муку необходимо вводить постепенно, хорошо вымешивая ложкой. Тесто будет напоминать слоеное.

Штрудель с творогом - Шаг 4 4
Штрудель с творогом - Шаг 5 5
Штрудель с творогом - Шаг 6 6
4

Тесто собираем в шар и убираем в отдельной посуде (под крышкой) в холодильник на 2 часа.

5

Приступаем к начинке. В сухой миске смешиваем творог с сахарным песком и взбитым яйцом.

6

Теперь добавляем вяленую вишню. Можно использовать также изюм или другие начинки. Вымешиваем до однородности.

Штрудель с творогом - Шаг 7 7
Штрудель с творогом - Шаг 8 8
Штрудель с творогом - Шаг 9 9
7

Тесто раскатываем в тонкий пласт, через который видно узор подложки. Выкладываем на него начинку, равномерно распределяя по поверхности.

8

Штрудель аккуратно скручиваем и перекладываем на подготовленный противень (смазанный маслом или выложенный пергаментом).

9

По всей поверхности штрудель смазываем яйцом и отправляем выпекаться. Идеальная температура духовки 180°С. Времени потребуется 35-40 минут.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Популярные рецепты