МоваЯзык
Главная Блоги

Штрудель из лаваша

Штрудель из лаваша - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Штрудель
Поделиться

Даже если у вас мало времени, вы легко успеете приготовить штрудель из лаваша. Выпечка получается невероятно вкусной, а главное потребуется минимум времени. Данный рецепт получится освоить у каждого, желающего побаловать себя сладеньким, даже если не дружите с тестом. С начинками можно экспериментировать, но в данном рецепте мы будем использовать яблоки, изюм и корицу. Следуйте нашим советам и наслаждайтесь свежей выпечкой!

Видео

Ингредиенты

Лаваш 1-2 шт.

Яблоки 2-3 шт.

Изюм 100 г.

Сахар 3 ст. л.

Приготовление

Штрудель из лаваша - Шаг 1 1
Штрудель из лаваша - Шаг 2 2
Штрудель из лаваша - Шаг 3 3
1

Яблоки мелко нарезаем, сбрызгиваем соком лимона, чтобы они не потемнели.

2

Для придания яблокам сливочного вкуса, их необходимо пассеровать. Присыпаем яблоки ванильным сахаром, а также сахарным песком по вкусу.

3

Далее добавляем изюм. Его достаточно просто промыть и не замачивать. Перемешиваем и пассеруем 2-3 минуты, чтобы яблоки стали мягче, но не потеряли свою упругость. Даем выпариться жидкости и начинка готова.

Штрудель из лаваша - Шаг 4 4
Штрудель из лаваша - Шаг 5 5
Штрудель из лаваша - Шаг 6 6
4

Лаваш разворачиваем и смазываем сливочным маслом, предварительно его растопим в микроволновке.

5

Щедро присыпаем панировочными сухарями, которые впитают сок от яблок во время приготовления.

6

Выкладываем начинку, присыпаем корицей и сверху еще распределяем сухари. Далее сворачиваем штрудель, закрывая сначала края, а затем как рулет.

Штрудель из лаваша - Шаг 7 7
Штрудель из лаваша - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Перекладываем штрудель на противень с силиконовым ковриком (или пергаментом). Обязательно смазываем со всех сторон остатками масла.

8

Ставим выпекаться на 20-25 минут. Температура не должна превышать 190°-200°С. Подавать к столу готовый штрудель следует кусочками шириной 5-6 см.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить