Сырный пирог из лаваша

Мы хотим предложить вам уникальный рецепт сырного пирога, для которого вам не потребуется тесто. Дело в том, что этот пирог можно приготовить из обыкновенного лаваша. Удивлены? Тогда давайте не будем зря тратить время и начнем готовить прямо сейчас.

Ингредиенты

Лаваш1 упаковка
Сыр твердый300 г
Зеленьпо вкусу
Яйца2 шт
Молоко200 мл

Приготовление

cook step
1

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее один лаваш. Укладывайте лаваш таким образом, чтобы у пирога были бортики.

cook step
2

Лаваш смазываем молоком. Для этого лучше всего использовать обычную кулинарную кисточку. Если у вас нет молока, его можно заменить сметаной или майонезом.

cook step
3

Лаваш, смазанный молоком, щедро посыпаем натертым на терке твердым сыром.

cook step
4

Добавляем к сыру мелко нарезанную зелень. Лучше всего дня этого пирога подойдет укроп.

cook step
5

Накрываем начинку новым лавашом и повторяем всю процедуру. Таким образом выкладываем все куски лаваша так, чтобы последним слоем пирога была не начинка, а именно лаваш.

cook step
6

Два сырых яйца разбиваем в миску. Добавляем к яйцам 150-200 мл молока. Перемешиваем молоко с яйцами.

cook step
7

Молоко с яйцами выливаем на верхний слой пирога. Отправляем пирог в духовку на 30 минут. Примерная температура выпекания около 170-180 градусов.

cook step
8

Готовый пирог выкладываем на большое блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты