Тонкие блины на молоке

Взбейте яйца с сахаром в пену.

Добавьте соль, перемешайте.

Просейте муку и добавьте в яичную смесь.

Снова все взбейте миксером.

Тесто должно быть жидким, без комочком.

Добавьте в тесто молоко теплое, перемешайте.

Влейте после растительное масло.

После этого тесто станет немного жидким, это нормально, муку добавлять не надо больше.

Смажьте сковороду растительным маслом.

Пожарьте блины.

Готовые блины смажьте горячим сливочным маслом.

Блины лучше всего есть горячими, можно с джемом, сгущенным молоком,