Выпечка и десерты

Тонкое дрожжевое тесто на пиццу

легко
120
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Тонкое дрожжевое тесто на пиццу

Все опытные хозяйки знают о том, что самым удачным тесто для пиццы является именно дрожжевое. Благодаря нему основа выпечки получается мягкой и тонкой одновременно. И для того, чтобы достичь такого результата, не нужно прилагать никаких усилий - справятся даже начинающие.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы.

Ингредиенты

Вода250 мл
Сухие дрожжи1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Сахар1 ч. л.
Растительное масло1 ст. л.
Пшеничная мука "АТТА"350 г
Кетчуппо вкусу
Колбасапо вкусу
Оливкипо вкусу
Сыр твердыйпо вкусу

Приготовление

cook step
1

В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать

cook step
2

Добавить масло.

cook step
3

Добавить муку и замесить однородное тесто. Оставить на 10 минут.

cook step
4

С помощью лопатки еще раз вымесить тесто. Оно должно отлипать от лопатки.

cook step
5

Смазать поверхность маслом, выложить тесто та растянуть его в прямоугольник. Сложить затем в конвертик, придать круглую форму, накрыть миской и оставить на 1,5 часа.

cook step
6

Разделить тесто на 2 части. Одну из них положить на пергамент и придать форму пиццы. Переложить на противень.

cook step
7

Смазать кетчупом, выложить начинку.

cook step
8

Выпекать при температуре 220 градусов 10-15 минут.

Похожие рецепты

Все рецепты