Тонкое дрожжевое тесто на пиццу

4.5

Лилия Цвит

Лилия ЦвитВсе рецепты повара

Все опытные хозяйки знают о том, что самым удачным тесто для пиццы является именно дрожжевое. Благодаря нему основа выпечки получается мягкой и тонкой одновременно. И для того, чтобы достичь такого результата, не нужно прилагать никаких усилий - справятся даже начинающие.

Сегодня мы подготовили для вас рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы.

Ингредиенты

Вода250 мл

Сухие дрожжи1 ч. л.

Соль1 ч. л.

Сахар1 ч. л.

Растительное масло1 ст. л.

Пшеничная мука "АТТА"350 г

Кетчуппо вкусу

Колбасапо вкусу

Оливкипо вкусу

Сыр твердыйпо вкусу

Приготовление

В теплую воду добавить соль, сахар и дрожжи. Перемешать

Добавить масло.

Добавить муку и замесить однородное тесто. Оставить на 10 минут.

С помощью лопатки еще раз вымесить тесто. Оно должно отлипать от лопатки.

Смазать поверхность маслом, выложить тесто та растянуть его в прямоугольник. Сложить затем в конвертик, придать круглую форму, накрыть миской и оставить на 1,5 часа.