![Торт из зефира без выпечки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/28/nn.png?size=636x424)
Зефирный торт – это вкусный, нарядный, изысканный и очень простой десерт. В жаркую погоду такой торт – находка, ведь для его приготовления стоять у плиты не придется.
Ингредиенты
Зефир500 г |
Сливки 33%500 г |
Клубника500 г |
Апельсин1 шт. |
Черная смородина с сахаром4 ст.л. |
Грецкие орехи100 г |
Черный шоколад50 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot130.png)
500 г зефира, разделив на две половинки, разрезаем вдоль на три дольки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot217.png)
100 г грецких орехов всыпаем в чашу блендера и измельчаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot316.png)
500 г сливок взбиваем миксером до воздушной, легкой консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot417.png)
На блюдо первым слоем выкладываем зефир и равномерно смазываем его сливками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot616.png)
Посыпав сливки измельченными грецкими орехами, выкладываем 4 ст. ложки черной смородины, перебитой в блендере с сахаром.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot718.png)
Далее – зефир, смазанный сливками и посыпанный грецкими орехами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot815.png)
500 г клубники моем, очищаем от хвостиков и, разрезав пополам, выкладываем слоем на торт.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot915.png)
Дублируем слой зефира со сливками и измельченными орехами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot1012.png)
Далее выкладываем кусочки апельсина, который мы предварительно очищаем от кожуры и измельчаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot1112.png)
Зефир помещаем на верхний слой торта. Затем всю поверхность десерта обильно смазываем кремом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot1211.png)
Украшаем торт клубникой и натертым черным шоколадом. После чего отправляем десерт на ночь в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/25/screenshot136.png)
Нежный, воздушный торт из зефира готов. Приятного аппетита!