
Зефирный торт – это вкусный, нарядный, изысканный и очень простой десерт. В жаркую погоду такой торт – находка, ведь для его приготовления стоять у плиты не придется.
Ингредиенты
Зефир500 г |
Сливки 33%500 г |
Клубника500 г |
Апельсин1 шт. |
Черная смородина с сахаром4 ст.л. |
Грецкие орехи100 г |
Черный шоколад50 г |
Приготовление

500 г зефира, разделив на две половинки, разрезаем вдоль на три дольки.

100 г грецких орехов всыпаем в чашу блендера и измельчаем.

500 г сливок взбиваем миксером до воздушной, легкой консистенции.

На блюдо первым слоем выкладываем зефир и равномерно смазываем его сливками.

Посыпав сливки измельченными грецкими орехами, выкладываем 4 ст. ложки черной смородины, перебитой в блендере с сахаром.

Далее – зефир, смазанный сливками и посыпанный грецкими орехами.

500 г клубники моем, очищаем от хвостиков и, разрезав пополам, выкладываем слоем на торт.

Дублируем слой зефира со сливками и измельченными орехами.

Далее выкладываем кусочки апельсина, который мы предварительно очищаем от кожуры и измельчаем.

Зефир помещаем на верхний слой торта. Затем всю поверхность десерта обильно смазываем кремом.

Украшаем торт клубникой и натертым черным шоколадом. После чего отправляем десерт на ночь в холодильник.

Нежный, воздушный торт из зефира готов. Приятного аппетита!