Творожные булочки

Виктория Жмайло

Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара

Обожаете творог, но вам уже надоели сырники или блины с творогом? Хотите чего-нибудь сладенького, но сил и времени на длительное выпекания у вас нет? - Любите вкусную выпечку, но не можете подобрать простой и быстрый рецепт? - Мы легко поможем решить эти три проблемы.

Главное - это желание, немного терпения и несколько простых ингредиентов у вас на кухне. Мы советуем вам приготовить невероятно вкусные, но в то же время простые в приготовления сладкие творожные булочки.

Ингредиенты

Творог360 г.

Яйца2 шт.

Сахар3-4 ст. л.

Ванильный сахар1 уп.

Разрыхлитель1 уп.

СольЩепотка

Пшеничная мука300 г.

Молоко2-3 ст. л.

Приготовление

Сначала в глубокую тарелку выкладываем 2 пачки творога (то есть это 360 граммов). В творог всыпаем щепотку соли и выбиваем два яйца.

Далее в творожную массу добавляем 3-4 столовые ложки сахара и одну пачечку ванилина или ванильного сахара.

Теперь все компоненты нужно взбить миксером до однородной консистенции.

После этого нам понадобится 300-350 г просеянной пшеничной муки. В нее добавляем одну пачечку разрыхлителя. Постепенно всыпаем ее в творожную массу.

Тесто нужно хорошенько вымешать. Сначала это делаем ложкой, а потом руками.

Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой или тефлоновым рубец. Если вы застилаете паргаментом, то его нужно смазать растительным маслом.

С образованного творожного теста лепим одинаковые шарики. У нас их получилось 12. Выкладываем на противень. Сформированные булочки отправляем в разогретую до 190 градусов духовку.