Творожные булочки

Обожаете творог, но вам уже надоели сырники или блины с творогом? Хотите чего-нибудь сладенького, но сил и времени на длительное выпекания у вас нет? - Любите вкусную выпечку, но не можете подобрать простой и быстрый рецепт? - Мы легко поможем решить эти три проблемы.

Главное - это желание, немного терпения и несколько простых ингредиентов у вас на кухне. Мы советуем вам приготовить невероятно вкусные, но в то же время простые в приготовления сладкие творожные булочки.

Ингредиенты

Творог360 г.
Яйца2 шт.
Сахар3-4 ст. л.
Ванильный сахар1 уп.
Разрыхлитель1 уп.
СольЩепотка
Пшеничная мука300 г.
Молоко2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Сначала в глубокую тарелку выкладываем 2 пачки творога (то есть это 360 граммов). В творог всыпаем щепотку соли и выбиваем два яйца.

cook step
2

Далее в творожную массу добавляем 3-4 столовые ложки сахара и одну пачечку ванилина или ванильного сахара.

cook step
3

Теперь все компоненты нужно взбить миксером до однородной консистенции.

cook step
4

После этого нам понадобится 300-350 г просеянной пшеничной муки. В нее добавляем одну пачечку разрыхлителя. Постепенно всыпаем ее в творожную массу.

cook step
5

Тесто нужно хорошенько вымешать. Сначала это делаем ложкой, а потом руками.

cook step
6

Противень для выпечки застилаем пергаментной бумагой или тефлоновым рубец. Если вы застилаете паргаментом, то его нужно смазать растительным маслом.

cook step
7

С образованного творожного теста лепим одинаковые шарики. У нас их получилось 12. Выкладываем на противень. Сформированные булочки отправляем в разогретую до 190 градусов духовку.

cook step
8

В это время в отдельную тарелочку вливаем 2-3 столовые ложки молока.

cook step
9

Через 20 минут булочки достаем из духовки.

cook step
10

Тщательно смазываем их отделенным молоком.

cook step
11

По желанию каждую булочку посыпаем обычным сахаром. И отправляем еще на 5 минут в духовку.

cook step
12

Достаем булочки и даем смаковать своим близким.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты