Выпечка и десертыКексы

Творожные кексы с манкой

12
60
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Творожные кексы с манкой

Нежный сырник, приготовленный в духовке, не обжаренный, без лишнего содержания жира. Да, это творожные кексы, которые мы сегодня будем с вами готовить. Это очень быстрая в приготовлении выпечка, продукты для которой всегда можно найти в холодильнике. Нежные и ароматные кексы,в них мало сахара, но любители-сладкоежки могут добавить мед или варенье.

Ингредиенты

Творог500 гр.
Яйца2 шт.
Сахар3-4 ст.л.
Сметана5-6 ст.л.
Манная крупа5-6 ст.л.
Разрыхлитель1 ч.л.
Ванилин1/6 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Берем яйца, добавляем сахар и взбиваем венчиком.

cook step
2

В творог добавляем сметану 15% жирности. Это необходимо для того, чтобы суховатый творог стал немного мягче.

cook step
3

Яичную смесь добавляем в творог и перемешиваем.

cook step
4

Сюда же добавляем манную крупу, разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешиваем. Оставляем подготовленную смесь для набухания минут на 30.

cook step
5

Разогреваем духовку до 180 градусов и готовим силиконовые формы для выпечки.

cook step
6

Наполняем формы подготовленным тестом,заполняя почти полностью.

cook step
7

Кексы выпекаем 30 минут. При остывании кексы немного осядут. Когда кекcы остынут, вынимаем их из формы и подаем к столу.

Похожие рецепты

Все рецепты