Творожный кекс

Побаловать себя свежей домашней выпечкой так приятно. Но не всегда у современных хозяек есть на это время. Приготовьте творожный кекс по нашему рецепту. Готовить его очень быстро, без особых сложностей, а результат превзойдет ожидания! Золотистый, ароматный и очень вкусный кекс порадует всю семью. Мы детально описали каждый шаг рецепта, так что просто следуйте советам и у вас все получится! Готовьте с любовью!

Ингредиенты

Творог400 г.

Пшеничная мука2 ст.

Сахар2 ст.

Яйца4 шт.

Сода1 ч. л.

Уксус1 ч. л.

Масло сливочное4 ст. л.

Сметана4 ст. л.

Приготовление

В отдельную миску выкладываем творог и яйца. Смешиваем лопаткой в одну массу.

Добавляем к творожной массе сахар (желательно мелкий, он быстрее растворяется). Размешиваем до однородности.

Теперь растопим сливочное масло и добавим его со сметаной в миску к творогу и сахару.

Далі додаємо соду, погашену оцтом, щоб у нас вийшов пишний кекс.

Последний ингредиент мука. Всыпаем сразу все нужное количество. Вымешиваем около 5 минут в однородную массу. По желанию можно добавить изюм.

Форму для выпечки кекса (можно брать любую) обязательно следует смазать маслом с помощью силиконовой кисточки.

Выкладываем тесто в форму и разравниваем со всех сторон. Выпекаем кекс в духовке. Температура должна быть 180°С, время выпекания составит 40-45 минут.