![Творожный кекс](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/11/screenshot1211.jpg?size=636x424)
Побаловать себя свежей домашней выпечкой так приятно. Но не всегда у современных хозяек есть на это время. Приготовьте творожный кекс по нашему рецепту. Готовить его очень быстро, без особых сложностей, а результат превзойдет ожидания! Золотистый, ароматный и очень вкусный кекс порадует всю семью. Мы детально описали каждый шаг рецепта, так что просто следуйте советам и у вас все получится! Готовьте с любовью!
Ингредиенты
Творог400 г. |
Пшеничная мука2 ст. |
Сахар2 ст. |
Яйца4 шт. |
Сода1 ч. л. |
Уксус1 ч. л. |
Масло сливочное4 ст. л. |
Сметана4 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot921.jpg)
В отдельную миску выкладываем творог и яйца. Смешиваем лопаткой в одну массу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot16.jpg)
Добавляем к творожной массе сахар (желательно мелкий, он быстрее растворяется). Размешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot321.jpg)
Теперь растопим сливочное масло и добавим его со сметаной в миску к творогу и сахару.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot43.jpg)
Далі додаємо соду, погашену оцтом, щоб у нас вийшов пишний кекс.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot53.jpg)
Последний ингредиент мука. Всыпаем сразу все нужное количество. Вымешиваем около 5 минут в однородную массу. По желанию можно добавить изюм.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot631.jpg)
Форму для выпечки кекса (можно брать любую) обязательно следует смазать маслом с помощью силиконовой кисточки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot721.jpg)
Выкладываем тесто в форму и разравниваем со всех сторон. Выпекаем кекс в духовке. Температура должна быть 180°С, время выпекания составит 40-45 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/11/screenshot811.jpg)
Готовый кекс притрушиваем сахарной пудрой и подаем на стол!