МоваЯзык
Главная Блоги

Венские вафли

Венские вафли - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Вафли
Поделиться

Венские вафли - это невероятная вкусная и нежная выпечка, которая понравится не только ярым любителям сладкого, но и всем, кто ее попробует.

Тесто получается сладкое и ароматное. В сочетании с хорошим дополнением, к примеру, фруктами, мятой или сахарной пудрой вафли выглядят ну очеень аппетитно.

Процесс приготовления этой вкуснятины чрезвычайно прост. Затратив минимум времени, использовав минимум ингредиентов, вы сможете создать замечательный завтрак для ваших родных.

Сначала мы замесим простое тесто, без использования супер техники. Нам понадобится только кухонный венчик.

Затем мы будем выпекать вафли. Процесс длится 4-5 минут.

На завершающем этапе мы изложим выпечку на тарелку и красиво украсим десерт.

Итак, начинаем приготовления.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 125 г.

Яйца 3 шт.

Сахар 75-125 г.

Молоко 250 мл.

Приготовление

Венские вафли - Шаг 1 1
Венские вафли - Шаг 2 2
Венские вафли - Шаг 3 3
1

В глубокую тарелку выбиваем 3 яйца, которые имеют комнатную температуру. Взбиваем их веничком и постепенно всыпаем минимум 75 граммов сахара.

2

Затем в тесто добавляем 125 г растопленного масла и 250 мл молока, которые имеют комнатную температуру. Перемешиваем тесто.

3

Теперь сюда всыпаем ванилин, разрыхлитель, а также просеянную муку.

Венские вафли - Шаг 4 4
Венские вафли - Шаг 5 5
Венские вафли - Шаг 6 6
4

Также секретным ингредиентом этого рецепта есть крахмал.

Нам понадобится всего 50 г. Вымешиваем однородное тесто.

5

Разогреваем вафельницу и вливаем в нее тесто.

6

Жарим вафли примерно 4-5 минут.

Венские вафли - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые вафельки выкладываем на тарелку и украшаем сахарной пудрой и мятой. Вы можете выбрать любые другие компоненты для декорации.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить