Выпечка и десерты

Яблочный пирог с пудингом

легко
60
4.5
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Яблочный пирог с пудингом

Нет ничего проще и вкуснее чем выпечка и десерты из яблок. Один из таких - яблочный пляцек с пудингом. Пудинговая масса придает нежного сливочного вкуса и отлично сочетается с сочной яблочной начинкой. 

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"700 г
Разрыхлитель2 ч.л.
Масло сливочное250 г
Сахар200 г
Яйца4 шт
Кефир100 мл
Яблоки1 кг очищенных
Какао2 ст.л.
Корица1 ст.л.
Молоко750 мл
Сахар200 г
Ванильный пудинг2 шт. по 40 г

Приготовление

cook step
1

Муку, разрыхлитель и масло перетереть до состояния крошки.

cook step
2

Добавить к массе сахар, яйца, кефир. Замесить тесто. Оно получается густое и липкое. 1\3 часть теста положить в морозилку.

cook step
3

Остальное тесто раскатать на пергаменте и выложить в форму, формируя бортики.

cook step
4

Яблоки почистить, порезать и выложить в форму.

cook step
5

Посыпать яблоки какао и корицей.

cook step
6

Для пудинга нужно смешать молоко, сахар и пудинг. Поставить на плиту и варить на слабом огне до загустения.

cook step
7

Гарячий пудинг налить на яблоки.

cook step
8

Замороженное тесто натереть сверху.

cook step
9

Выпекать при температуре 170 градусов 50 минут.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Пышная шарлотка с яблоками

Пышная шарлотка с яблоками

Шарлотка - это самый простой и самый вкусный яблочный пирог. Больше всего его любят хозяйки за то, что для приготовления понадобятся только доступные ...
Алина Фуди
Алина Фуди
легко
50
4

Сейчас мы готовим

Все рецепты