Выпечка и десерты

Заварной крем без яиц

15
Люда Изи Кук
Люда Изи Кук
Люда Изи КукВсе рецепты повара
Заварной крем без яиц

Заварной - это универсальный крем для приготовления разнообразных тортов, пирожных и других десертов. Его очень легко приготовить в домашних условиях, не используя яйца, а взяв за основу кокосовое растительное молоко.

Ингредиенты

Кокосовое молоко800 мл
Сахар 60 г
Крахмал кукурузный60 г
Сольщепотка
Ванильный экстракт1 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Крахмал смешать с сахаром и солью.

cook step
2

Добавить в массу немного молока и перемешать, чтобы не было комочков.

cook step
3

Остальное молоко налить в сотейник, добавить массу из крахмала. Довести до кипения и загустения, помешивая. В готовый крем добавить ваниль.

Похожие рецепты

Все рецепты