МоваЯзык
Главная Блоги

Холодец в мультиварке

Холодец в мультиварке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 7 ч.
Количество порций: 1
Раздел: Холодец
Поделиться

Мультиварка настоящая помощница для современных хозяек. В ней очень просто готовить и холодец не исключение. Вам не придется постоянно убирать пенку, заботиться о прозрачности бульона. Главное распределить мясо, положить любимые специи и выбрать нужную программу. Холодец в мультиварке порадует вас прозрачность и приятным вкусом. Рекомендуем ставить программу на ночь, тогда с утра вам останется только распределить все по судочкам. Удачи!

Видео

Ингредиенты

Свиные ноги 700 г.

Говядина 1 кг

Рулька свиная 700 г.

Лук 1 шт.

Лавровый лист 2 шт.

Черный перец горошек 1/2 ч. л.

Перец душистый 1/2 ч. л.

Соль 1 ст. л.

Чеснок 5 зубчиков

Морковь 2-3 шт.

Приготовление

Холодец в мультиварке - Шаг 1 1
Холодец в мультиварке - Шаг 2 2
Холодец в мультиварке - Шаг 3 3
1

Первым делом выкладываем мясо в чашу мальтиварки. Сначала свиные ножки и рульку, затем говядину.

2

Далее необходимо добавить морковь, луковицу (в шелухе), душистый перец, лавровый лист.

3

Теперь заливаем холодную воду до максимальной отметки. Обязательно солим, закрываем крышку и ставим режим «Тушение» 7 часов.

Холодец в мультиварке - Шаг 4 4
Холодец в мультиварке - Шаг 5 5
Холодец в мультиварке - Шаг 6 6
4

Затем убираем мясо в миску с помощью шумовки, отделяем от кости и рвем на небольшие кусочки.

5

Морковь можно нарезать кружочками, приготовить небольшие веточки зелени. Их можно использовать для украшения блюда. Выкладываем в судок морковь, зелень, а сверху распределяем кусочки мяса.

6

Теплый бульон пропускаем через марлю или сито, выдавливаем в него чеснок и заливаем судочки с мясом. Убираем в холод на 5 часов.

Холодец в мультиварке - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовый холодец получается красивым, вкусным и ароматным. Такое блюдо украсит ваш стол.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить