
Хрустящие палочки из слоеного теста – это быстрый и вкусный вариант перекуса или закуски к чаю. Они готовятся очень просто, из минимума ингредиентов. Можно экспериментировать с начинками, но классическое сочетание колбасы и сыра всегда выигрышное. Подойдут для неожиданных гостей, пикника или даже школьного перекуса. А главное – по вкусу всем.
Ингредиенты
Слоеное дрожжевое тесто1 упаковка |
Колбаса100-150 г |
Сыр твердый100 г |
Томатный соус2-3 ст.л. |
Желток(с добавлением небольшого количества молока) для смазывания |
Семена кунжутадля посыпки |
Приготовление

Раскатайте слоеное тесто и поделите его на два одинаковых прямоугольника.

Один пласт смажьте томатным соусом, выложите нарезанную колбасу и натертый сыр.

Накройте вторым пластом теста и слегка раскатайте, чтобы склеить слои.

Нарежьте на полоски шириной 1,5-2 см и сверните каждую в спираль.

Смажьте палочки желтком с молоком, посыпьте кунжутом.

Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25 минут до золотистой корочки.