Закуски

Хумус из авокадо

20
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Хумус из авокадо

Хумус – вариант полезной намазки. И отличным основанием для такого блюда является авокадо. Продукт обладает нежной кремообразной текстурой и свежим вкусом.

Ингредиенты

Авокадо1 шт
Нут200 г
Семена кунжута1 ч.л
Сок лайма1 ч.л
Петрушкапучок
Зеленый лук8-10 стеблей
Сольщепотка
Перец черный молотыйщепотка
Оливковое масло1 ст.л

Приготовление

cook step
1

Авокадо выложить в чашу блендера.

cook step
2

Выдавить сок лайма. Положить нут, кунжутную пасту, зелень и специи.

cook step
3

Влить масло.

cook step
4

Все хорошо сбить.

cook step
5

Выложить на тарелку. посыпать кунжутом и сбрызнуть растительным маслом.

Похожие рецепты

Все рецепты