Зеленый лук

Мини-катлама с зеленью

Мини-катлама с зеленью

Далеко не каждая хозяйка может похвастаться тем, что умеет готовить настоящую слоеную катламу. Более того, далеко не каждая знает, что это такое. ...
Пирог с луком и яйцом

Пирог с луком и яйцом

Пирог с луком и яйцом не только делает застолье более изящным, но и позволяет заменить собой основные блюда на столе. Такая выпечка не только очень ...
Салат из капусты

Салат из капусты

Салат из свежей капусты – это блюдо, которое готовится очень быстро. Имея в холодильнике только капусту и несколько дополнительных ингредиентов, вы ...
Бифштекс по-татарски

Бифштекс по-татарски

Бифштекс по-татарски готовят из говядины или вяленой конины. В основе лежит сырое мясо и яичный желток. Это блюдо стало популярным в Европе еще в 17 ...
Салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками

Крабовые палочки - это продукт, вокруг которого постоянно идут споры. Кто-то считает их полезными, кто-то наоборот доказывает, что они вредны для ...
Окрошка на воде

Окрошка на воде

Окрошку с давних времен готовят на квасе. Но ныне существует множество вариантов готовки этого летнего первого блюда. Для жидкой основы холодного ...
Буррито с курицей и фасолью

Буррито с курицей и фасолью

Приготовим вкусный буррито с курицей и фасолью для всей семьи. Таким фастфудом можно легко накормить большую компанию друзей, и вам не придется ...
Мимоза с маслом

Мимоза с маслом

Салат Мимоза – одно из самых известных блюд еще с 70-х годов прошлого века. И хотя миновало много времени, но он не теряет популярности и является ...
Катлама с зеленым луком

Катлама с зеленым луком

Катлама – это узбекская лепешка с начинкой из зелени. Внутрь катламы кладут как зеленый лук, так и петрушку или укроп. В любом случае она порадует ...

Зеленый лук - рецепты

Зеленый лук

Зеленый лук - это один из самых полезных продуктов на Вашей кухне. Зеленый лук для нашего организма - это источник ценных элементов. В первую очередь, для нас важен витамин A, который участвует в обмене веществ и образовании новых клеток. Витамин C укрепляет иммунитет и очищает от токсинов. В состав зеленого лука также входят такие макроэлементы как калий, кальций, магний, натрий и сера. Зеленый лук помогает восстановить силы при авитаминозе.

Блюда с зеленым луком

Зеленый лук довольно эффективен при нормализации веса. Он богат клетчаткой и обладает легким мочегонным действием. В 100 граммах лука содержится всего 19 ккал. Именно поэтому диета на зеленом луке считается одной из наиболее действенных. По ее условиям нужно всего лишь добавлять лук в салаты, гарниры и нежирные бульоны. Зеленый лук активно используют в кулинарии. Зеленые перья добавляют в мясные и рыбные блюда. Лук добавляют к фаршированным овощам, запеканкам, пирогам с несладкими начинками, омлетам и оладьям. Острая пицца с зеленым луком или луковый крем–суп могут стать изысканными блюдами для семейного ужина.

Разумеется, блюда из зеленого лука не ограничиваются только салатами. Используя его в качестве пикантной приправы, можно создавать десятки разнообразных и вкусных блюд. Его можно добавить в фаршированные овощи, мясные и рыбные запеканки, домашние котлеты, домашнюю выпечку. Благодаря этому небольшому штриху они станут еще более сочными и заиграют яркими нотками. Рецепты блюд из зеленого лука сложно представить без супов. Это может быть ароматная уха, изысканный грибной суп–пюре, колоритное овощное рагу или легкий диетический супчик. Рецепты блюд с зеленым луком, а также полезные советы по их приготовлению ищите в данном разделе нашего сайта. Мы собрали самые актуальные и популярные рецепты и делимся ими с Вами.

Сейчас мы готовим

Все рецепты