Закуски

Креветки на сковороде

20
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Креветки на сковороде

Если креветки просто отварить в воде – они будут достаточно пресными. Поэтому лучшим вариантом будет приготовить морепродукты на сковородке. Для этого вам понадобятся ароматные специи и несколько компонентов для насыщенного вкуса.

Ингредиенты

Креветки1 кг
Чеснок5 зубчиков
Острый соус1/2 шт
Масло сливочное100 г
Сушеные томаты 2 ч.л.
Хмели-Сунели 2/3 ч.л.
Соль1 ч.л.
Соевый соус2 ст.л.
Виски2 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Креветку размораживаем залив холодной водой – не нужно ее размораживать в холодильнике.

cook step
2

На сковородке разогреваем масло и добавляем все специи, перемешиваем и засыпаем креветки, виски с соевым соусом

cook step
3

Доводим до кипения жидкость постоянно перемешивая креветки, и извлекаем их.

cook step
4

Оставшуюся жидкость увариваем на максимальном огне, чтобы получился соус. Креветки уже готовые, поэтому их нужно только прогреть, чтобы они впитали вкус.

Похожие рецепты

Все рецепты