ЗакускиМясной хлеб

Мясной хлеб мультиварке

4
70
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Мясной хлеб  мультиварке

Мясной хлеб - блюдо американского происхождения. Придумано было в период экономического кризиса в этой стране. Если у хозяйки осталось немножко мясного фарша, она в него добавляла все, что было в холодильнике: овощи, сыр, яйца и т.д. Получалось сытное блюдо, которым можно было накормить большую семью. Мясной хлеб в мультиварке – это вкусно и, главное, быстро и удобно.

Ингредиенты

Фарш свино-говяжий600 грамм
Помидоры2 шт
Лук репчатый2 шт
Сыр твердый160 грамм
Яйца1 шт
Зелень50 грамм
Перец черный молотый2 грамма
Паприка молотая5 грамм
Соль7 грамм
Кетчуп20 грамм
Специи для мясапо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для приготовления нам нужны продукты, которые есть в холодильнике у любой хозяйки. И, конечно, мультиварка.

cook step
2

Твердый сыр режем небольшими кубиками. Предварительно отрежем небольшой кусочек, грамм 50, он нам понадобится позже.

cook step
3

Луковицу мелко нарезаем. В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла, ставим режим «жарка» и время 5 минут. Обжариваем лук до готовности и даем ему остыть.

cook step
4

В мясной фарш добавляем мелко порезанную зелень, сыр, все специи и яйцо. Тщательно се вымешиваем несколько минут. Добавляем остывший жареный лук и вымешиваем снова.

cook step
5

Чашу мультиварки хорошо смазываем сливочным маслом. Выкладываем фарш, плотно прижимаем его. Смазываем поверхность тонким слоем кетчупа.

cook step
6

На фарш выкладываем порезанные кусочками помидоры. Посыпаем тертым сыром (тот самый кусочек, который у нас остался).

cook step
7

Закрываем крышку мультиварки, выставляем режим «выпечка» и время 50 минут. Крышку во время готовки, желательно не открывать.

cook step
8

После окончания программы готовки оставим наш мясной хлеб в мультиварке еще на 15 минут.

cook step
9

В процессе приготовления мясного хлеба в мультиварке образовалась жидкость (сок), которую нужно слить.

cook step
10

Вот так выглядит на мясной хлеб из мультиварке в разрезе. Сочный, ароматный и необычайно вкусный!

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты