Закуски

Одесская рыба в микроволновке за 10 минут

10
4.5
Эктор Хименес-Браво Все рецепты повара
Одесская рыба в микроволновке за 10 минут

Рыба по-одесски в микроволновке – это быстрое, ароматное и полезное блюдо, которое можно приготовить всего за несколько минут. Сочные помидоры, нежная рыба и пикантные каперсы сочетаются в одном пакете, сохраняя все вкусы и ароматы. Такой способ приготовления идеально подходит для легкого обеда или ужина. А главное – после приготовления почти не нужно мыть посуду.

Ингредиенты

Помидор2 шт.
Анчоусы(или они же хамса, или они же тюлечка) 5 шт.
Чеснок1 зубчик
Цедра лимонас ¼ лимона
Каперсы1 ч..л
Петрушка1 веточка
Сольпо вкусу
Оливковое масло1 ст.л.

Приготовление

cook step
1

Нарежьте помидоры толстыми кружочками и выложите их на лист пергамента.

cook step
2

Слегка посолите слегка посолите. Добавьте сверху анчоусы, измельченный чеснок, тертую цедру лимона, каперсы и мелко нарезанную петрушку.

cook step
3

Полейте оливковым маслом. По желанию можно слегка сбрызнуть лимонным соком.

cook step
4

Плотно заверните ингредиенты в пергамент, сформировав конвертик.

cook step
5

Готовьте в микроволновке 7-10 минут на средней мощности или в духовке при 180 °C примерно 15 минут.

cook step
6

Подавайте блюдо прямо в пергаменте – так оно выглядит эффектно и сохраняет максимум аромата.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты