Закуски

Одеська риба в мікрохвильовці за 10 хвилин

10
4.5
Ектор Хіменес-БравоВсі рецепти повара
Одеська риба в мікрохвильовці за 10 хвилин

Риба по-одеськи в мікрохвильовці – це швидка, ароматна та корисна страва, яку можна приготувати всього за кілька хвилин. Соковиті помідори, ніжна риба та пікантні каперси поєднуються в одному пакунку, зберігаючи всі смаки та аромати. Такий спосіб приготування ідеально підходить для легкого обіду чи вечері. А головне – після приготування майже не потрібно мити посуд.

Інгредієнти

Помідор2 шт.
Анчоуси(або вони ж хамса, або вони ж тюлечка) 5 шт.
Часник1 зубчик
Цедра лимона з ¼ лимона
Каперси1 ч..л
Петрушка1 гілочка
Сільза смаком
Оливкова олія1 ст.л.

Приготування

cook step
1

Наріжте помідори товстими кружальцями та викладіть їх на аркуш пергаменту.

cook step
2

Злегка посоліть. Додайте зверху анчоуси, подрібнений часник, терту цедру лимона, каперси та дрібно нарізану петрушку.

cook step
3

Полийте оливковою олією. За бажанням можна злегка збризнути лимонним соком.

cook step
4

Щільно загорніть інгредієнти в пергамент, сформувавши конвертик.

cook step
5

Готуйте у мікрохвильовці 7-10 хвилин на середній потужності або в духовці при 180 °C приблизно 15 хвилин.

cook step
6

Подавайте страву прямо в пергаменті – так вона виглядає ефектно та зберігає максимум аромату.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти