МоваЯзык
Главная Блоги

Подчеревок вареный в пакете

Подчеревок вареный в пакете - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Подчеревок
Поделиться

Сегодня мы приготовим очень вкусное блюдо, которое будет служить в качестве закуски как на праздничном, так и на будничном столе. Сегодня мы приготовим подчеревок со специями. Приготовление этой закуски будет проходить не классическим способом, то есть не путем запекания свинины в духовке. Нашу закуску мы будем варить в пакете, который отправим в бульон. Блюдо легкое в приготовлении.

Видео

Ингредиенты

Подчеревок 1 кг.

Лавровый лист 3-4 шт.

Соль По вкусу

Приготовление

Подчеревок вареный в пакете - Шаг 1 1
Подчеревок вареный в пакете - Шаг 2 2
Подчеревок вареный в пакете - Шаг 3 3
1

Итак, на первом этапе нам нужно подготовить все ингредиенты. В частности, берем кусочек подчеревка. Его нужно предварительно помыть и обсушить бумажными полотенцами. Также нам понадобится соль, черный молотый перец, а также горошек черного перца. Кроме этого нам понадобятся пакетики для варки. Для того, чтобы процесс приготовления был менее вредным и более надежным, мы также используем рукав для запекания.

2

После этого подчеревок натираем солью и молотым перцем.

3

В рукав для запекания отправляем горошек перца, лавровый лист и кусок подчеревка. Крепко завязываем рукав.

Подчеревок вареный в пакете - Шаг 4 4
Подчеревок вареный в пакете - Шаг 5 5
Подчеревок вареный в пакете - Шаг 6 6
4

После этого свинину в рукаве кладем в несколько полиэтиленовых пакетов. Крепко завязываем их, «выгнав» оттуда по максимуму воздуха.

5

В кастрюльку наливаем воду и отправляем сюда подчеревок в пакетиках. Варим на маленьком огне полтора-два часа.

6

Через указанное время мясо готово.

Подчеревок вареный в пакете - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Охлаждаем подчеревок и нарезаем его на маленькие кусочки. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить