Закуски

Стручковая фасоль в панировочных сухарях

30
Катерина ЯговичВсе рецепты повара
Стручковая фасоль в панировочных сухарях

Стручковая фасоль – это один из самых главных продуктов весны. Плод очень питателеный и имеет привлекательный цвет. Особенно вкусно, если приготовить продукт с маслом и панировочными сухарями.

Приготовление

cook step
1

В каструлю налить воду и поставить на огонь. Как закипит, посолить и бросить фасоль. У меня замороженная фасоль, я бросаю сразу не размораживая. Убавляем огонь, так чтобы не бурлило и варим до готовности, 5-10-15 мин.

cook step
2

Пробуйте, фасоль должна быть слегка хрустящей и не переваренной. Откидываем на дуршлаг.

cook step
3

На сковороде растопить масло. Добавить сухари. Помешивая поджарить сухари на среднем огне до золотистости. Сухари приобретают не просто божественный масляный вкус, но и приятную хрусткость.

cook step
4

Отцеженную фасоль выкладываем в сухой кувшин, поливаем масляными сухарями, перемешиваем и сразу едим.

Похожие рецепты

Все рецепты