![Стручковая фасоль в панировочных сухарях](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2023/3/16/screenshot488.png?size=636x424)
Стручковая фасоль – это один из самых главных продуктов весны. Плод очень питателеный и имеет привлекательный цвет. Особенно вкусно, если приготовить продукт с маслом и панировочными сухарями.
Ингредиенты
Спаржевая фасоль700 г |
Масло сливочное100-110 г |
Панировочные сухари50 г |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot489.png)
В каструлю налить воду и поставить на огонь. Как закипит, посолить и бросить фасоль. У меня замороженная фасоль, я бросаю сразу не размораживая. Убавляем огонь, так чтобы не бурлило и варим до готовности, 5-10-15 мин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot490.png)
Пробуйте, фасоль должна быть слегка хрустящей и не переваренной. Откидываем на дуршлаг.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot491.png)
На сковороде растопить масло. Добавить сухари. Помешивая поджарить сухари на среднем огне до золотистости. Сухари приобретают не просто божественный масляный вкус, но и приятную хрусткость.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/3/16/screenshot492.png)
Отцеженную фасоль выкладываем в сухой кувшин, поливаем масляными сухарями, перемешиваем и сразу едим.