Шефы

Сталик Ханкишиев

Сталик Ханкишиев

Шеф-повар

Сталик родился в Узбекистане, где прожил первую половину своей жизни. Он занимался бизнесом, а кулинария была его увлечением. В 2006 году блогер издал свою первую книгу «Казан, мангал и другие мужские удовольствия». После переезда в Москву он стал заниматься кулинарией, а позже у него вышла первая телепрограмма «Дачный Ответ». После этого у Сталика вышли еще три книги.

Пишет кулинар преимущественно о кухне Узбекистана и Азербайджана.

Рецепты шефа

Тянутый лагман

Тянутый лагман

Сегодня мы вам расскажем, как самостоятельно приготовить лагман. Это блюдо, в которое входят три основные ингредиента: мясо, лапша, а также любимые ...
Хаш по-аджарски

Хаш по-аджарски

Хаш — одно из самых древних армянских блюд, которое обрело популярность по всему Кавказу и Закавказью. Готовится оно из говяжьих копыт и хвоста, ...

Сейчас мы готовим

Все рецепты