Глинтвейн — это один из самых вкусных алкогольных напитков, который согреет тебя этой осенью. Для приготовления этого напитка нужно выбрать свое любимое красное вино, выходной, немного пряностей и волшебства. А вы уже готовили глинтвейн дома или только пробовали его в ресторанах?
Ингредиенты
Вино красное полусухое500 мл |
Мандарин5 шт. |
Зеленое яблоко2 шт. |
Гвоздика3 - 5 шт. |
Палочки корицы2 шт. |
Кардамон2 - 3 шт. |
Мёддобавить по вкусу |
Приготовление
Для того, чтобы приготовить согревающий глинтвейн, нам понадобятся: вино, мандарины, яблоки, мед, палочка корицы, кардамон.
Возьмите удобную кастрюлю с толстым дном, в ней мы будем готовить наш чудесный напиток. Наливаем красное сухое вино в кастрюлю.
Нам нужно поставить кастрюлю на плиту и подогревать вино на небольшом огне. Теперь помоем фрукты и нарежем яблоки вместе с кожурой на небольшие дольки.
Отправляем нарезанные яблоки в кастрюлю с вином.
Пока вино с яблоками разогревается на медленном огне, мы подготовим мандарины. Очистим все пять мандаринов от кожуры. И разрежем пополам каждую мандаринку.
Разрезанные мандарины отправляем к вину и яблокам в кастрюлю. Добавляем в наш будущий глинтвейн специи: гвоздику, палочку корицы и кардамон. Когда все специи уже добавили, можно положить по вкусу мед или сахар. Зависит от того, что вы больше предпочитаете. Глинтвейн получится вкусным в любом варианте.
Перемешаем наш глинтвейн. Варим на небольшом огне десять минут. Пробуем на вкус наш напиток. Если напиток кислый, смело добавляйте еще мед или сахар.
Как только глинтвейн немного остынет, можно его разливать по бокалам и угощать друзей. Лучше всего наливать глинтвейн в бокалы вместе с фруктами и пряностями, так наш напиток не будет нуждаться в дополнительном оформлении и вкус будет насыщенным, с пряным ароматом специй. Глинтвейн готов. Приятного аппетита.