![Алкогольный глинтвейн с мандаринами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/15/glintveinsmandarinami.jpg?size=636x424)
Глинтвейн — это один из самых вкусных алкогольных напитков, который согреет тебя этой осенью. Для приготовления этого напитка нужно выбрать свое любимое красное вино, выходной, немного пряностей и волшебства. А вы уже готовили глинтвейн дома или только пробовали его в ресторанах?
Ингредиенты
Вино красное полусухое500 мл |
Мандарин5 шт. |
Зеленое яблоко2 шт. |
Гвоздика3 - 5 шт. |
Палочки корицы2 шт. |
Кардамон2 - 3 шт. |
Мёддобавить по вкусу |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/119.png)
Для того, чтобы приготовить согревающий глинтвейн, нам понадобятся: вино, мандарины, яблоки, мед, палочка корицы, кардамон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/218.png)
Возьмите удобную кастрюлю с толстым дном, в ней мы будем готовить наш чудесный напиток. Наливаем красное сухое вино в кастрюлю.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/320.png)
Нам нужно поставить кастрюлю на плиту и подогревать вино на небольшом огне. Теперь помоем фрукты и нарежем яблоки вместе с кожурой на небольшие дольки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/422.png)
Отправляем нарезанные яблоки в кастрюлю с вином.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/520.png)
Пока вино с яблоками разогревается на медленном огне, мы подготовим мандарины. Очистим все пять мандаринов от кожуры. И разрежем пополам каждую мандаринку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/619.png)
Разрезанные мандарины отправляем к вину и яблокам в кастрюлю. Добавляем в наш будущий глинтвейн специи: гвоздику, палочку корицы и кардамон. Когда все специи уже добавили, можно положить по вкусу мед или сахар. Зависит от того, что вы больше предпочитаете. Глинтвейн получится вкусным в любом варианте.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/718.png)
Перемешаем наш глинтвейн. Варим на небольшом огне десять минут. Пробуем на вкус наш напиток. Если напиток кислый, смело добавляйте еще мед или сахар.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/810.png)
Как только глинтвейн немного остынет, можно его разливать по бокалам и угощать друзей. Лучше всего наливать глинтвейн в бокалы вместе с фруктами и пряностями, так наш напиток не будет нуждаться в дополнительном оформлении и вкус будет насыщенным, с пряным ароматом специй. Глинтвейн готов. Приятного аппетита.