НапиткиЛикер

Ликер из чернослива

6
30
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Ликер из чернослива

Сегодня мы приготовим вкусный и ароматный ликер, который особенно понравится любителям чернослива, ведь именно этот ингредиент мы возьмем за основу напитка.

Ингредиенты

Водка1 л
Чернослив200 г
Цедра апельсинас 1 апельсина
Цедра лимонас 1/2 лимона
Сушеная мятагорсть
Палочки корицы1 шт.
Сахар150-200 г
Вода150 мл

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобятся фрукты. В частности, апельсин и лимон. Их нужно помыть, ошпарить кипятком, а затем счистить кожицу без белой части.

cook step
2

Теперь берем банку. Отправляем сюда цедру, предварительно промытый чернослив, палочку корицы, а также сушеную мяту.

cook step
3

Далее в банку вливаем водку. Накрываем крышкой и настаиваем в темном месте в течение 18 дней. Раз в сутки все компоненты нужно перемешивать путем переворачивания банки.

cook step
4

Через указанное время берем небольшую кастрюлю и всыпаем сюда сахар.

cook step
5

Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим массу до кипения, а затем варим 5 минут на маленьком огне.

cook step
6

После этого настойку нужно отфильтровать, а затем смешать с охлажденным сиропом.

cook step
7

Наш ликер готов. Отправляем его в красивые бутылки, даем настояться несколько дней, а потом смакуем с удовольствием.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты