МоваЯзык

Ликер из чернослива

Ликер из чернослива - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 6
Раздел: Ликер
Поделиться

Сегодня мы приготовим вкусный и ароматный ликер, который особенно понравится любителям чернослива, ведь именно этот ингредиент мы возьмем за основу напитка.

Видео

Ингредиенты

Водка 1 л

Чернослив 200 г

Цедра апельсина с 1 апельсина

Цедра лимона с 1/2 лимона

Сушеная мята горсть

Палочки корицы 1 шт.

Сахар 150-200 г

Вода 150 мл

Приготовление

Ликер из чернослива - Шаг 1 1
Ликер из чернослива - Шаг 2 2
Ликер из чернослива - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобятся фрукты. В частности, апельсин и лимон. Их нужно помыть, ошпарить кипятком, а затем счистить кожицу без белой части.

2

Теперь берем банку. Отправляем сюда цедру, предварительно промытый чернослив, палочку корицы, а также сушеную мяту.

3

Далее в банку вливаем водку. Накрываем крышкой и настаиваем в темном месте в течение 18 дней. Раз в сутки все компоненты нужно перемешивать путем переворачивания банки.

Ликер из чернослива - Шаг 4 4
Ликер из чернослива - Шаг 5 5
Ликер из чернослива - Шаг 6 6
4

Через указанное время берем небольшую кастрюлю и всыпаем сюда сахар.

5

Вливаем воду и ставим на огонь. Доводим массу до кипения, а затем варим 5 минут на маленьком огне.

6

После этого настойку нужно отфильтровать, а затем смешать с охлажденным сиропом.

Ликер из чернослива - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Наш ликер готов. Отправляем его в красивые бутылки, даем настояться несколько дней, а потом смакуем с удовольствием.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить