НапиткиЛимонад

Клубничный лимонад с базиликом

2
средне
20
Тушов Андрей
Тушов Андрей
Тушов АндрейВсе рецепты повара
Клубничный лимонад с базиликом

Вы любите клубнику? Тогда почему бы вам не побаловать себя домашним напитком из этой ароматной ягоды? А чтобы лимонад имел более интересный вкус, мы предлагаем добавить в напиток базилик. Поверьте, получится очень вкусно. Итак, приступим.

Ингредиенты

Сахар3-4 ст. ложки
Свежий базилик100 г
Клубника500 г
Минеральная газированная вода1,5 л
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Начнем с того, что приготовим сахарный сироп. Три-четыре столовые ложки сахара смешиваем с водой в пропорции 1:1. Ставим массу на огонь, доводим до кипения и варим до полного растворения сахара. Как только сахар растворится в воде, выключаем плиту и ждем, когда сироп полностью остынет.

cook step
2

Моем и тщательно перебираем листья базилика.

cook step
3

Подготовленные листья базилика перекладываем в емкость с остывшим сахарным сиропом.

cook step
4

При помощи обычной ложки или толкушки приминаем базилик, чтобы он как можно быстрее пустил сок. Оставляем базилик настаиваться в течение 20 минут.

cook step
5

Моем и перебираем свежую клубнику. Удаляем все плодоножки.

cook step
6

В миску с клубникой опускаем блендер и перемалываем ягоды до состояния однородного пюре.

cook step
7

В посуду, в которой будем готовить лимонад, насыпаем кубики льда.

cook step
8

Сверху на лед выливаем клубничное пюре.

cook step
9

В емкость с клубникой отправляем сахарный сироп и листья базилика. Все как следует перемешиваем.

cook step
10

Заливаем клубнику и базилик холодной минеральной водой с газом. Снова все перемешиваем. Убираем напиток на несколько часов в холодильник.

cook step
11

Готовый напиток подаем с кубиками льда, добавив в бокал несколько свежих ягод или веточку мяты.

Похожие рецепты

Все рецепты