НапиткиКомпот

Компот из апельсинов

8
50
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Компот из апельсинов

Апельсин – очень полезный фрукт, который имеет в своем составе витамины и биологически активные вещества. Клетчатка и пектины способствуют улучшению пищеварения, налаживают перистальтику. Этот цитрусовый доступен на прилавках круглый год, возможно поэтому области задействования его различные. Мы же поделимся с вами рецептом компота из апельсинов, который уместнее всего будет употреблять в жаркое время года, ведь цитрусовые благодаря своей кислинке очень освежают.

Ингредиенты

Апельсин4 шт.
Сок лимонас 1 шт.
Сахарный песок4 ст. л.
Горячая вода3-4 л

Приготовление

cook step
1

Ставим кастрюлю с водой на огонь.

cook step
2

Натираем цедру одного апельсина.

cook step
3

Апельсины разрезаем на четыре части, снимаем с них кожуру и убираем косточки.

cook step
4

Как только вода закипит, всыпаем в неё апельсины.

cook step
5

Лимон разрезаем пополам, выдавливаем из него сок и убираем семечки.

cook step
6

Когда вода в кастрюле снова закипит, убираем пену, вливаем сок лимона и добавляем цедру апельсина.

cook step
7

Все перемешиваем, увеличиваем огонь и варим еще 10-15 минут.

cook step
8

Затем берем толкушку и придавливаем апельсины, выдавливая из них сок.

cook step
9

Добавляем сахар по вкусу, выключаем огонь и даем компоту остыть.

cook step
10

Компот процеживаем и наливаем в кувшин.

Похожие рецепты

Все рецепты