Компот из вишни с косточкой

Когда есть возможность отказаться от пакетированных соков и заменить их вкусными и полезными компотами, то раздумывать не стоит. Особой популярностью пользуется компот из вишни. Предлагаем вашему вниманию простой рецепт компота из вишен с косточками, ведь он очень прост в приготовлении, а целые вишни, в отличие от помятых ягод без косточек, больше нам импонируют с эстетической точки зрения.

Ингредиенты

Вишня1 кг

Сахарный песок250 г

Холодная вода3 л

Клубникапо вкусу

Вода3-4 л

Приготовление

cook step

Перебираем и моем вишни. Они должны быть спелыми, сочными и без дефектов.

cook step

Наливаем в кастрюлю воду, ставим на огонь и доводим до кипения.

cook step

Когда вода закипела, целые ягоды добавляем в кастрюлю.

cook step

Вишня имеет кисловатый привкус и, чтобы компот имел более насыщенный вкус, можно добавить несколько горстей клубники или других ягод по вкусу.

cook step

Доводим компот до кипения и всыпаем в него 250 г сахара. Провариваем еще 5-10 минут на слабом огне под крышкой.

cook step

Пробуем компот на вкус, если есть необходимость, то добавляем сахар. Даем компоту отстояться до полного охлаждения.

cook step

Компот, которым можно наслаждаться и зимой, и летом, готов! Приятного аппетита.

Компот из вишни с косточкой

Ингредиенты

Приготовление

Похожие рецепты

Компот из абрикосов